第二中午,阳光晒得柏油路有些发软。
苏氏饭桌丰州店里,午市高峰已过,只剩零星几桌客人。
服务员张正倚在收银台后,核对上午的流水,盘算着下午的备料。
店门被推开,带进一股热浪。
张抬头,看到一个背着大大书包的女孩走了进来。
来的是昨那个来尝甜李冰茶试饮,想买给奶奶喝的姑娘。
张记得她叫胡莉,就在附近的实验中学上学。
胡莉今看起来有点不一样。
她怀里紧紧抱着一个粉色的塑料猪存钱罐,那罐子看起来沉甸甸的,被她用两只手环抱着,走路都有些心。
她径直走到收银台前,身高刚好比台面高出一个头多一点,仰起脸,因为用力抱着罐子,脸蛋有点红扑颇。
“姐姐,”她开口,声音清脆,带着一种超出年龄的认真,“我找店长。有生意要谈。”
张愣了一下,随即笑了,弯下腰,用哄孩的语气:“妹妹,找店长什么事呀?是不是还想喝冰茶?姐姐帮你点。”
胡莉摇摇头,把猪存钱罐往上托了托,发出硬币碰撞的闷响:“不是喝冰茶。是生意,很重要的生意。我要找店长谈。”
张看她大人似的严肃模样,觉得有点可爱又好笑,以为是孩子过家家:“好好好,生意生意。不过店长阿姨现在在忙哦,妹妹你先回家写作业,好不好?等你不忙了再来找店长阿姨玩。”
胡莉见服务员姐姐不信,眉头微微蹙起。
她没有争辩,而是踮起脚尖,努力把怀里那个沉甸甸的存钱罐“咚”一声,有些费力地搁在了光洁的收银台台面上。
这声响让旁边一桌正在喝汤的客人都侧目看了一眼。
然后,在张错愕的目光中,胡莉拧开存钱罐底部的塑料塞子。
那塞子似乎有点紧,她手用力,脸都憋红了些才拧开。
她双手抱住罐身,毫不犹豫地将罐口朝下,对准收银台旁边一块特意留出来放宣传单的空处,哗啦啦地倒了下去。
下一秒,一堆硬币混杂着折叠或卷起的纸币,倾泻而出,铺开了一片。
有一元的、五角的、一角的硬币,叮当作响。
还有五元、十元、二十元的纸币,还有一张红色的百元大钞格外显眼。
钱币新旧不一,有些硬币甚至带着氧化的痕迹,显然积攒了不短的时间。
粗略看去,总数估计得有几百块,对于一个孩子来,这无疑是笔巨款。
店里瞬间安静了几秒,连那桌喝汤的客人都停下了动作。
胡莉倒空了存钱罐,把它放到一边,然后抬起亮晶晶的眼睛,看着已经完全愣住的张,一字一句,清晰地:“姐姐,我不是开玩笑。我想跟店长做生意,买你们做冰茶的那种好吃的李子。我要给我奶奶做她时候吃过的李子馅烤饼。”
她顿了顿,似乎在组织语言,眼神里流露出了一丝紧张:“我不知道你们那种特别好吃的李子多少钱,所以我把所有的钱都带来了。要是不够……我以后再攒!我能攒的!”
张彻底懵了。
她看着台面上那堆零钱,又看看眼前这个眼神倔强的女孩,终于意识到这孩子是来真的。
“、妹妹……”张下意识地想去收拾那堆钱,又觉得不合适,手僵在半空,“这……这么多钱,你家里人知道吗?而且,我们店里的李子是采购来做饮料的,不单卖啊……”
“奶奶不知道,这是我自己的钱。”胡莉很坚持,“不单卖……那,那你们能不能帮我做?做那个烤饼?我奶奶,她时候吃的烤饼,里面有李子馅,可好吃了。虽然我不太懂烤饼为什么能有李子馅,”
她脸上掠过一丝困惑,但很快被坚定取代,“但奶奶起那个味道的时候,眼睛里有光。我想让奶奶再看到那光。”
孩子的逻辑简单而直接。
苏氏有奶奶喜欢的李子 。
她想让奶奶开心。
就用自己所有的钱,买李子或请苏氏帮忙做出奶奶记忆里的味道。
张的心被狠狠触动了。
她不再将胡莉当作一个胡闹的孩子,而是作为一个有着珍贵心意的顾客来对待。
她深吸一口气,脸上露出温柔的笑容:“妹妹,你等一下。姐姐明白了,你在这里稍等,千万别动这些钱,姐姐这就去请店长阿姨出来,好吗?”
胡莉用力点点头,手交握在身前,规规矩矩地站在原地,眼睛却一直跟着张。
张快步走到后厨旁的办公室,轻轻敲了敲门:“吴姐,外面有点情况,需要您出来一下。”
店长吴姐正在核对明的订货单,闻言抬头:“怎么了?”
张压低声音,快速地把胡莉抱着存钱罐来谈生意的前后了一遍,重点描述了那堆钱和孩子的认真。
“吴姐,我觉得……这孩子是认真的,而且特别有孝心。咱们得慎重处理。”
吴店长听完,脸上露出惊讶和沉思的神色。
她放下手里的单子,站起身:“走,去看看。”
来到前台,吴店长看到了收银台边那堆钱,和站在钱堆旁背挺得笔直的胡莉。
她蹲下身,让自己的视线和胡莉平齐,语气温和:“莉,对吗?我是这里的店长,姓吴。你找我,是想买李子给奶奶做烤饼?”
“嗯!吴阿姨好!”胡莉见到主事的人来了,眼睛更亮了些,又把她的诉求和原因认真地复述了一遍,这次加上了更多昨从奶奶那里听来的细节:山上的野李子、晒李子干、猪油红糖馅、土灶烤饼……
吴店长静静地听着,没有打断。
她看着眼前这个为了奶奶的一个念想,可以倾其所有鼓起勇气来跟陌生大人谈生意的女孩,心里最柔软的地方被深深触动了。
“莉,”听完后,吴店长握住胡莉有些汗湿的手,声音格外柔和,“你的心意,吴阿姨收到了,也特别感动。你是个非常非常棒的好孩子,你奶奶有你这样的孙女,一定很幸福。”
胡莉被夸得有点不好意思,但眼神依旧充满期盼。
“不过,”吴店长话锋一转,带着歉意和真诚,“我们店里现在没有烤饼卖,李子也是做成冰茶用的,不单独卖鲜果。而且,你用自己攒了这么久的钱来买,奶奶知道了,可能会心疼,也可能会担心。”
胡莉眼里的光黯了黯,嘴微微抿起。
“但是!”吴店长赶紧,她不想让这孩子失望,“你的这个想法,你奶奶的故事,还有你想让奶奶开心的这份心,特别特别珍贵。阿姨不能就这样让你带着钱和失望回家。这样好不好,你的这些钱,你先收好,这是你的宝贝,要用在更合适的地方。”
她引导着胡莉,一起把散落的钱币仔细地收拢,清点,然后帮胡莉把钱重新装回存钱罐。
在这个过程中,她看似随意地和胡莉聊着,更详细地了解了奶奶回忆里的那些细节,心里一个模糊的念头逐渐成形。
“莉,你看这样行不行,”钱收好后,吴店长看着胡莉的眼睛,“你奶奶的那个烤饼,听起来真的很好吃。阿姨把这件事,还有你的心意,都记下来,汇报给我们老板。
我们老板有很多厉害的厨师叔叔,也许……他们可以研究一下,看能不能做出一种既好吃又能让你奶奶尝到类似味道的新点心?这可能需要一点时间,而且不一定能完全一样,但我们会很用心地去试试。
到时候,如果真的做出来了,阿姨第一个请你和奶奶来尝,好不好?不用你的钱,是阿姨和叔叔们的心意。”
胡莉的眼睛重新亮了起来,比之前更亮:“真的吗?你们真的愿意试试?”
“当然!因为你的故事值得被认真对待。”吴店长肯定地点头,“不过,这是我们之间的秘密,在成功之前,先不告诉奶奶,给她一个惊喜,好吗?”
“好!拉钩!”胡莉兴奋地伸出手指。
“拉钩上吊,一百年不许变!”
送走抱着存钱罐的胡莉,吴店长站在店门口,心潮起伏。
她回到办公室,没有立刻处理日常事务,而是打开电脑,开始一字一句地撰写那份给老板的特别报告。
她要确保胡莉的故事和那份赤子之心,能被完整传递上去。
......
两个时后,苏浩泽处理完几封紧急邮件,习惯性地又点开了苏氏官方账号下关于甜李冰茶的新品预告,翻看着最新涌出的评论。
热度依旧不减,除了对冰茶本身的赞美,还出现了不少有趣的新言论。
他饶有兴趣地看着,指尖划过屏幕。
这些来自真实消费者的声音,是他决策的重要参考。
就在这时,内线电话响了,是助理转接进来的丰州店吴店长的正式工作通话。
简单寒暄后,吴店长表示有一份关于新品反馈和一项特别顾客请求的详细报告,已经通过内部系统提交,希望苏总有空时能查阅。
挂断后,苏浩泽登录系统,找到了那份标题为《关于甜李冰茶市场反馈及一项特殊顾客提议的请示》的报告。
他泡了杯清茶,坐定下来,开始仔细阅读……
几分钟后,苏浩泽放下平板电脑,向后靠在椅背上,闭上眼睛。
办公室里很安静。
报告里的文字,特别是关于那个抱着存钱罐谈生意的女孩,和奶奶记忆中飘香的烤饼,交织出现在他的脑海里。
这不仅仅是一个产品创意,更是一个关于爱的故事。
苏浩泽不禁又想到刚才看的网友评论。
也有不少网友正期待苏氏糕点铺也上新。
就在这时,内线电话又响了,这次是柳主任。
“柳主任,我正想稍后给您电话呢。”苏浩泽接起。
“苏总,没打扰你吧?有个事想跟你商量商量。”柳主任的声音透着一贯的热情,只是语气里还多了一丝犹豫,“老周家的李子,你们用着还好吧?”
“非常好,顾客反响很热烈,正要感谢您和老周呢。”
“那就好,那就好!是这样的,”柳主任顿了顿,“你们这冰茶一火,连带着好些人打听我们梅州的李子。不少其他果农也找到我,问能不能也给他们牵牵线。他们的李子,可能在卖相还有管理上不如老周那么精细,但也是我们本地水土长的,味道是正的。
你看……你们那边,有没有可能,除了冰茶,再开发点别的用李子的产品?用量不用特别大,但能帮他们多一条销路,也给他们的果子提提气。当然,品质我们肯定把好关,不能砸了你们的牌子。”
苏浩泽拿着电话,目光落在电脑屏幕上那份打开的吴店长报告上,一个清晰而完整的计划瞬间在脑海中串联起来。
网友的呼声,胡莉的故事,柳主任的需求,吴店长的提议……
像几股涓流,在此刻汇聚成河。
“柳主任,”他开口道,语气带着一丝压不住的兴奋,“您这个电话来得太及时了。我们这边,刚刚正好在讨论一个李子馅酥饼的新品构想。”
“这款产品,对李子原料的需求可能更灵活,果酱、果干等形式都可以,或许正好可以尝试使用更多样化的本地李子原料。我们追求的是风味和情感,未必需要极致统一的鲜果规格。而且,我们的糕点铺也确实很久没推出新品了,想想也是时候了。”
柳主任在电话那头听得连连称好:“哎呀!酥饼?这个好!这个主意妙啊!苏总,你们这脑子转得真快!这事我看行!我这边马上发动起来,找找有没有会传统李子加工的老师傅,也筛选几家品质靠谱的果农,到时候把样品和资料发给你们挑!咱们梅州,别的不敢,做点果脯果酱的老底子还是有的!”
“太好了!柳主任,那我们就双线并校我们这边立刻启动产品研发,您那边帮忙夯实原料和传统技艺的支持。咱们争取,把这个酥饼,做成一个真正有梅州山野味道,也有人间温暖故事的产品。”苏浩泽信心倍增。
“没问题!包在我身上!”柳主任的声音充满了干劲。
挂断柳主任的电话后,苏浩泽没有任何犹豫,立刻按下内线:“子明,通知两家苏氏糕点手工作坊的负责人还有丰州的吴店长,半时后线上开会。另外把吴店长那份报告发一份电子版给另外两个人。”